Griechenland gilt als Geburtsort des geharzten Weins. Das stimmt zwar nicht, denn das dürfte ebenso im Kaukasus gewesen sein, aber in Griechenland gibt es diesen Klassiker eben noch und in anderen Ländern nur noch sehr sporadisch. Das ist Griechenland heute: Tradition, Identität und Authentizität. Die Kechris Retsina Weine haben Ihren Leitspruch "Tradition in Motion" – Tradition in Bewegung. Es deutet an, dass die alte Zeit der "überharzten" Weine längst vorbei ist (auch wenn es diese noch gibt).
Mittlerweile räumen selbst die griechischen Retsina hohe Weinpreise ab und sind in der Weltklasse mit eher leichter geharzten Weinen angekommen. Dabei geriet eben diese Tradition in Bewegung und so ist der Retsina mit großen Schritten im 21. Jahrhundert angekommen!