Ja, griechischer Sekt ist nicht nur eine Realität, sondern auch eine wahre Entdeckung! Laurens Hartman-Karanika setzte mit seinem Traum, champagnerähnliche Schaumweine aus Nordgriechenland zu kreieren, Maßstäbe in der Welt des Sektbaus. Heute ist er mit seinen Sekten ein echter Pionier und sorgt international für Aufsehen. Seine Schaumweine werden von Sekt-Experten weltweit als Weltklasse bezeichnet und haben Griechenland auf die Sektlandkarte gesetzt.
Immer beliebter werden in Griechenland auch die sehr trockenen Varianten wie Brut, Extra Brut oder gar Zero Dosage – wobei zu beachten ist, dass der Begriff „trocken“ bei Schaumweinen nach der traditionellen Methode etwas lieblicher ausfällt als bei Weinen. Doch auch andere griechische Schaumweinmacher mischen kräftig mit, etwa mit herausragenden PetNats, bei denen der Begriff „trocken“ tatsächlich den klassischen, trockenen Charakter verkörpert.
Griechischer Sekt ist also längst nicht nur ein Geheimtipp, sondern ein echter Genuss für Schaumweinliebhaber, die nach neuen, außergewöhnlichen Erlebnissen suchen.