Die Philosophie der Vereinigung

Artisans Vignerons de Naoussa ist eine Interessengemeinschaft kleiner Winzer, die eine gemeinsame Vision für den Anbau von Xinomavro in den Weinbergen der Hügellandschaft von Naoussa in Nordgriechenland teilt. Ihre Partnerschaft basiert auf einer klaren Grundüberzeugung: den Prinzipien des nachhaltigen, ökologischen und biodynamischen Weinbaus. Die Winzer vereinen ihre Kräfte, um die Tradition der Region Naoussa zu bewahren und gleichzeitig moderne, verantwortungsvolle Methoden einzusetzen. Jeder Wein ist Ausdruck dieser Philosophie – geprägt von Respekt für Natur und Terroir, von der Leidenschaft der Winzer und der einzigartigen Vielfalt der Xinomavro-Rebe. „Gemeinsam sind wir stärker“ könnte ihr Motto lauten – ein Leitsatz, der die Zusammenarbeit und die gemeinsame Hingabe an Qualität, Authentizität und Nachhaltigkeit widerspiegelt.

Das Terroir

Naoussa gilt als der Hauptort für die edle Xinomavro-Traube, die in einer abwechslungsreichen Landschaft mit Wäldern und Bächen im Schatten des Mount Vermio gedeiht. Das Klima dieser Region ist warm, geprägt von trockenen Sommern und milden Wintern. Die Reben sind den größten Teil des Tages der vollen Sonne ausgesetzt, was ihnen eine intensive Reife und Konzentration verleiht. Die lehmigen und kalkhaltigen Böden bieten ideale Bedingungen für die Kultivierung der Xinomavro-Rebe. Hier entfaltet sie ihre charakteristische Komplexität, Tanninstruktur und Eleganz, die Naoussa zu einem der bedeutendsten Weinbaugebiete Griechenlands macht.

Die Weinberge von Naoussa erstrecken sich auf Höhenlagen zwischen 150 und 600 Metern und sind über die gesamte Region verstreut. Mit einem Durchschnittsalter von rund 30 Jahren spiegeln die Reben eine lange Tradition wider. Alle Weinberge werden nach kontrolliert biologischen Standards bewirtschaftet, ergänzt durch biodynamische Praktiken, die den natürlichen Kreislauf respektieren.

Im Schatten des Vermio-Berges, umgeben von Wäldern und Bächen, gedeihen die charakterstarken Xinomavro-Reben. Die Vielfalt an Bodentypen, Ausrichtungen und Mikroklimata verleiht den Weinen ihre faszinierende Komplexität und Einzigartigkeit.

Eine entscheidende Rolle spielt dabei die Rebsorte Xinomavro selbst: sauer, dunkel, tanninreich und zugleich ätherisch. Sie besitzt die einzigartige Fähigkeit, sowohl die Natur des Terroirs als auch die Kunst des Winzers auszudrücken – und macht Naoussa zu einem der bedeutendsten Weinbaugebiete Griechenlands.