

Die Domaine

Das Haus, das heute das unscheinbare Weingut Economou beherbergt, wurde bereits 1821 erbaut – in einer Zeit, als die Vorfahren des Winzers Giannis Economou im Kampf gegen die Osmanen standen. Nach diesen historischen Ereignissen ließ sich die Familie im kleinen Ort Xiros, einer Hochebene im Südosten Kretas, nieder. Die Mauern des Hauses tragen bis heute die Spuren dieser bewegten Vergangenheit und bilden die Grundlage für ein Weingut, das tief in der Geschichte Kretas verwurzelt ist. Hier verbindet sich die Tradition der Vorfahren mit der Leidenschaft moderner Weinbereitung – ein lebendiges Zeugnis für die Authentizität und Herkunft der Economou-Weine.
Der Winzer
Gianni Economou absolvierte seine Ausbildung zum Önologen in Alba (Piemont) und sammelte wertvolle Erfahrungen in der Weinbereitung bei renommierten Häusern wie Franz Keller in Deutschland, im legendären Château Margaux im Bordeaux sowie bei den großen Nebbiolo-Meistern Ceretto und Scavino im Piemont. Zurück auf Kreta nutzte er die Einzigartigkeit des Terroirs des Hochplateaus um die Kleinstadt Xiros im Südosten der Insel, um seine eigene Vision von authentischen Naturweinen zu verwirklichen. Die Kombination aus internationaler Erfahrung und der besonderen Lage in Xiros macht die Weine von Economou zu einem unverwechselbaren Ausdruck von Tradition, Terroir und Persönlichkeit.

Die Weinberge
Die Weinberge von Giannis Economou umfassen rund 16 Hektar und liegen in der Umgebung der Dörfer Ziros, Katsidoni und Etia auf einer Höhe von 600 bis 650 Metern. Der größte Teil der Reben ist im Durchschnitt knapp 60 Jahre alt und wird mit absolutem Respekt für die Umwelt nach den hohen Standards der biologischen Landwirtschaft kultiviert. Auf den Etiketten wird das Bio-Siegel bewusst nicht ausgelobt – für Giannis genügt es, seinen Namen auf die Flaschen zu setzen, als Garant für Qualität und Authentizität. Mit einer Jahresproduktion von lediglich 30.000 bis 40.000 Flaschen ist er vollkommen zufrieden und setzt auf Qualität statt Quantität. Es werden vor allem einheimische Rebsorten wie Liatiko, Mandilari, Vilana, Thrapsathiri sowie Assyrtiko angebaut. Die Region um die Weinberge Economous wurde erst vor etwa 40 Jahren von der Reblausplage verschont, sodass die alten Bestockungen erhalten bleiben konnten. Besonders bemerkenswert: Der Liatiko wächst auf seinen Original-Weinstöcken, im Gegensatz zu Dafnes, wo amerikanische Unterlagen verwendet werden. Die niedrigen Reben ducken sich dicht an den Boden, während das Laub dafür sorgt, dass die spärliche Feuchtigkeit nicht verdampft – ein perfektes Zusammenspiel von Natur und Tradition, das die Authentizität und Einzigartigkeit der Economou-Weine prägt.
