Balsamico mit Thymianhonig BIO - 200 ml (Glasflasche)

Aus konzentrierten Traubenmost 64%*, Traubenessig 20%*, Thymianhonig 16%

• Geschmack: sommerlich-fruchtiger Balsamico mit ausgewogen kräftiger Orangennote und ausbalancierter Süße und Säure (3%)
• Konsistenz: cremig, dickflüssig

• Kretische Traubensorten: Kotsifali, Liatiko und Romeiko

Tthymianhonig ist eine Spezialität von der sonnenverwöhnten Insel Kreta mit seinen Gebirgszügen wo die Honigbienen im wilden und duftenen Blütenmeer des Thymians ihren Honig sammeln, um einen köstenlichen Thymianhonig zu machen.

Dieser hochwertige Balsamessig stammt von Bio Produkten die von der Sonne Kretas verwöhnt wurden: Thymianhonig und roten Trauben. die Rezeptur und Zusammenstellung wurde durch die Produzenten ausgweogen zusammengestellt, um das allerbeste Aromenspiel zu gewährleisten.

Ausgesuchte Rohmaterialen höchster Güte aus sonnengereiften kretischen Rebsorten werden mit der notwendigen Zuckerkonzentration zu Most und essig verarbeitet. in den späten Nachtstunden bis zum frühgen Morgen, wenn es nicht zu heiß ist, wird geernetet und schonend verarbeitet. Sie werden gepresst und schonend gemahlen, so dass der Saft sein volle Fruchtzuckerkonzentration behalten kann. Der Thymianhonig wird nach dem Einkochvorgang hinzugegeben.

Er schmeckt zu Salate & Marinaden für Fisch, Fleisch & Ofengemüse. Auch Pastagerichte mit Tomaten- oder Sahnesauce

Ohne Farb- & Konservierungsstoffe.

Mindestens haltbar bis: 23.03.24

Tipp: den letzten Rest aus dem hochkjentrierten Balsamessig bekommst du am Besten mit etwas hochwertigen Olivenöl aus der Flasche. einfach Olivenöl hinzugeben, Decke drauf und gut schütteln, bis sich alles gelöst hat. - Fertig ist das Dressing.