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Chatzivaritis - Chloe - Rosé Xinomavro-Negoska - PGI (BIO) - 0,75 L

Artikelnummer: 1415

10,99 €
-13 %

9,59 €

(1 l = 12,79 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Beschreibung

Jahrgang: 2021


Wie beim PDO Goumenissa besteht diese Cuvée aus 70 % Xinomavro – 30 % Negoska. die Trauben satmmen aus einem linear angelegten, biologisch bewirtschafteten Weinberg in Bidabla (Weinanbaugebiet Goumenissa) gelesen. Hier besteht der Boden aus einemleicht strukturierten Sandton. Die beiden Rebsorten bleiben auf den Schalen, bis die gewünschte Farbe erreicht ist, und werden dann einer alkoholischen Gärung bei niedrigen Temperaturen unterzogen, bevor sie miteinander verschnitten werden. Der finale Wein bleibt 3 Monate lang mit der Hefe in Kontakt bleibt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser Roséwein hat ein reiches Bouquet von Früchten wie Walderdbeere, Kirsche und Heidelbeere mit eleganten Noten von frischen Kräutern. Das Mundgefühl ist perfekt ausbalanciert mit reichen Aromen und gut eingebundener Säure, was zu einem sauberen, aromatischen Abgang führt.

Zusätzliche Produktinformationen

Winzer (A-N)
Chatzivaritis
Land (Herkundt der Ware)
Griechenland
Region
Goumenissa
Literangabe
0,75 L
Weinart
Roséwein
Weinkategorie
Rosé
Jahrgang (Erntejahr)
2021
Geschmacksgrad
trocken
Rebsorte(n) / Trauben
70% Xinomavro, 30% Negoska
Alkohol vol. %
13,0
Restzucker g/L
2,6
Säure g/L
5,8
BIO zertifiziert von
GR-BIO-01
Allergene Stoffe
enthält Sulfite
Antizipierter Genusszeitraum
bis zu 6 Jahre nach Jahrgangsangabe (Angabe ohne Gewähr)
Empholene Serviertemperatur
9 -11° C
Herstelleranschrift
Chatzivaritis Estate, 6th Km of Goumenissa Kilkis Road, 61300, Goumenissa, Kilkis, Greece