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Chatzivaritis - Migma PetNat weiß verietal wine - 0,75 L - (BIO) - vin naturel

Artikelnummer: 1419

21,79 €

(1 l = 29,05 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Verfügbar / lieferbar - 54 Stück verfügbar!
Lieferzeit: 2 bis 3 Tag(e)

Beschreibung

Jahrgang: 2021


Die beiden Rebsorten für dieses PetNat Cuvée wachsen in Plagia im Weinanbaugebiet Goumenissa auf leicht strukturierten sandigem Lehmboden. Die Weinbereitung erfolgt mit einer zuvorigen Maischestandzeit des Muscat von 4 Tagen, bevor die Säfte der beiden Sorten für die spontane Fermentation in INOX-Tanks cuveétiert werden. Es wird keine Schönung oder Filterung vorgenommen. Der Wein wird während der Gärung in Flaschen abgefüllt, um die alkoholische Gärung in der Flasche zu finalisieren und ihn auf natürliche Weise zum sprudeln zu bringen. Er bleibt 6 Monate in der Flasche in Kontakt mit der Hefe und wird dann manuell degorgiert. Es wird kein Schwefel zugesetzt.

Es ist fruchtig mit einem delikaten Aroma von Pfirsichen und anderen weißfleischigen Früchten. Im Mund hat es knackige, hohe Säure und gut ausgebildete Schaumbildung. Wir entdecken Noten am Gaumen neben Pfirsichen auch Holunderblüten. Es ist vollmundig und kredenzt einen angenehmen und länger anhaltenden Abgang.

Zusätzliche Produktinformationen

Winzer (A-N)
Chatzivaritis
Land (Herkundt der Ware)
Griechenland
Region
Goumenissa
Literangabe
0,75 L
Weinart
Schaumwein
Weinkategorie
Weiß
Jahrgang (Erntejahr)
2021
Geschmacksgrad
trocken
Rebsorte(n) / Trauben
50% Muskateller, 50% Malagouzia
Alkohol vol. %
12,0
Restzucker g/L
2,1
Säure g/L
4,7
BIO zertifiziert von
GR-BIO-01
Allergene Stoffe
keine Sulfite zugesetzt
Antizipierter Genusszeitraum
bis zu 6 Jahre nach Jahrgangsangabe (Angabe ohne Gewähr)
Empholene Serviertemperatur
7 - 9° C
Herstelleranschrift
Chatzivaritis Estate, 6th Km of Goumenissa Kilkis Road, 61300, Goumenissa, Kilkis, Greece