Dalamara - Paliokalias (BIO) - PDO - 0,75 L
Artikelnummer: 1485-17
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Jahrgang: 2017
Ein 100%iger Xinomavro auf nativer Hefe und ungefiltert. Was will man mehr? Noten von Rose reifen Tomaten, Olivenpaste, schwarzem Pflaumenpüree, Him- und Walderdbeere, etwas Kirsche. Dazu gesellen sich Noten von Piment, Wachholder, Tabak und rauchige Akzente. Ein Wein mit mittlerem Körper und charakteristischer Xinomavro-Säure, gaumenfüllend. Sehr gute Tanninstruktur, leicht pfeffrig am Gaumen mit saftigem, langem Nachgeschmack. Weltklasse!
Zusätzliche Produktinformationen
- Winzer (A-N)
- Dalamára
- Land (Herkundt der Ware)
- Griechenland
- Region
- Naoussa
- Literangabe
- 0,75 L
- Weinart
- Rotwein
- Weinkategorie
- Rot
- Jahrgang (Erntejahr)
- 2017
- Geschmacksgrad
- trocken
- Rebsorte(n) / Trauben
- Xinomavro
- Alkohol vol. %
- 13,5
- Restzucker g/L
- 1,1
- Säure g/L
- 6,0
- BIO zertifiziert von
- GR-BIO-03
- Allergene Stoffe
- enthält Sulfite
- Antizipierter Genusszeitraum
- bis zu 21 Jahre nach Jahrgangsangabe
- Empholene Serviertemperatur
- 16 - 18° C
- Speisenempfehlung
- Ein Begleiter für Lamm- und Ziegengerichten, Kalbsfleisch, pikante Grillwürstchen, Schweine-Souvlaki, Hackfleischbällchen, Steaks, Spanferkel, gegrilltes Geflügel.
- Holz oder Barrique-Ausbau
- 12 Monate in neuen und bis 16 Monate in einjährigen Fässern
- Herstelleranschrift
- Domaine Dalamára, G. Kyrtsi 31 59200 Naoussa