• +49 40 8816 5151 Telefonservice
  • Schneller und sicherer Versand
  • geprüfter Online Shop
  • Ausführliche Sommelier Beratung
  • B2B Partner und Konditionen
  • +49 40 8816 5151 Telefonservice
  • Schneller und sicherer Versand
  • geprüfter Online Shop
  • Ausführliche Sommelier Beratung
  • B2B Partner und Konditionen
Foivos - Daphne Daphne - Mavrodaphne - PGI - 0,75 L

Foivos - Daphne Daphne - Mavrodaphne - PGI - 0,75 L

Artikelnummer: 1517

13,79 €

(1 l = 18,39 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Verfügbar / lieferbar
Lieferzeit: 2 bis 3 Tag(e)

Beschreibung

Jahrgang: 2016


Trockener Rotwein aus Vatsa-Weinbergen in Lixouri / Kefalonia, von 80 Jahre alten, präphyloxerischen Reben. Rebsorten, die direkt von Wurzelsystemen der homerischen Zeit bis heute abstammen sollen.

Dieser Wein reift für 8 Monate in Eichenfässern und ein Jahr in der Flasche für etwa ein Jahr im Weinkeller, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Im Glas erscheint der Wein mit mittlerem bis tiefem kirschrot. Angenehmes Bouquet mit intensiven Aromen von roten Früchten von Brombeeren, Pflaumen und reife Kirschen - kombiniert mit edlen Gewürzen und Eichennoten.

Am Gaumen zeigt er sich würzig , mit Aromen der Schwarzkirsche, Preiselbeeren und Kakao. Mit Luft entwickelt der Wein rauchig- steinige Noten und Tabakakzente, die sich auch im beeindruckendem, langem Nachgeschmack zeigen.

Zusätzliche Produktinformationen

Winzer (A-N)
Foivos
Land (Herkundt der Ware)
Griechenland
Region
Kefalonia
Literangabe
0,75 L
Weinart
Rotwein
Weinkategorie
Rot
Jahrgang (Erntejahr)
2016
Geschmacksgrad
trocken
Rebsorte(n) / Trauben
Mavrodaphne
Alkohol vol. %
12,5
Restzucker g/L
1,5
Säure g/L
5,6
Allergene Stoffe
enthält Sulfite
Antizipierter Genusszeitraum
bis zu 12 Jahre nach Jahrgangsangabe (Angabe ohne Gewähr)
Empholene Serviertemperatur
16 - 18° C
Speisenempfehlung
In der kreativen Küche dominiert er als Begleiter von Fleisch aller Art. Er unterstreicht alle Teigwaren und Käsesorten.
Holz oder Barrique-Ausbau
8 Monate in fanzösochen Barrique
Herstelleranschrift
Foivos Winery, Vouni Lixouriou, PC 28200, Kefalonia