Foivos - Nautilus Weiß - PGI - 0,75 L
Artikelnummer: 1510
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Lieferzeit: 2 bis 3 Tag(e)Beschreibung
Jahrgang: 2021
Der Wein erfährt eine Kaltextraktion vor der Gärung für 8-10 Stunden bei kontrollierter niedriger Temperatur. Trennung von freilaufenden und gepressten Mosten, Gärung bei kontrollierter Temperatur, Verwahrung des Weins auf der Feinhefe für etwa einen Monat, mit periodischem Rühren, Filtrieren und Abfüllen.
Er besitzt Leuchtend grünliche Farbe, extrem reiche Aromen mit Noten von frischen exotischen Früchten und Aromen von getrockneten Birnen und Melonen, die Fülle und Intensität in einem perfekten Abgang verleihen. Frischer und intensiver, aromatischer Nachgeschmack.
Zusätzliche Produktinformationen
- Winzer (A-M)
- Foivos
- Land (Herkunft der Ware)
- Griechenland
- Region
- Kefalonia
- Literangabe
- 0,75 L
- Weinkategorie
- Weiß
- Weinart
- Weißwein
- Geschmacksgrad
- trocken
- Jahrgang (Erntejahr)
- 2021
- Rebsorte(n) / Trauben
- 30% Muscat, 30% Muscatel, 20% Tsaousi, 20% Vostilidi
- BIO zertifiziert
- nein
- Low Intervention
- nein
- Holz-Ausbau
- nein
- Amphoren Ausbau
- nein
- Alkohol vol. %
- 12,5
- Restzucker g/L
- 1,8
- Säure g/L
- 6,9
- Empfholene Serviertemperatur
- 8 - 10° C
- Antizipierter Genusszeitraum
- bis zu 6 Jahre nach Jahrgangsangabe (Angabe ohne Gewähr)
- Speisenempfehlung
- Man kann ihn als Aperitif trinken oder ihn mit kreativer Küche und Saucen, feinem Fisch und Meeresfrüchten, Käse und Früchten kombinieren.
- Herstelleranschrift
- Foivos Winery, Vouni Lixouriou, PC 28200, Kefalonia, Griechenland - sales@domainefoivos.com
- Allergene Stoffe
- enthält Sulfite