Foivos - Nautilus Weiß - PGI - 0,75 L

Artikelnummer: 1510

8,89 €
(1 l = 11,85 €)
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Beschreibung

Jahrgang: 2021


Der Wein erfährt eine Kaltextraktion vor der Gärung für 8-10 Stunden bei kontrollierter niedriger Temperatur. Trennung von freilaufenden und gepressten Mosten, Gärung bei kontrollierter Temperatur, Verwahrung des Weins auf der Feinhefe für etwa einen Monat, mit periodischem Rühren, Filtrieren und Abfüllen.

Er besitzt Leuchtend grünliche Farbe, extrem reiche Aromen mit Noten von frischen exotischen Früchten und Aromen von getrockneten Birnen und Melonen, die Fülle und Intensität in einem perfekten Abgang verleihen. Frischer und intensiver, aromatischer Nachgeschmack.

Zusätzliche Produktinformationen

Winzer (A-M)
Foivos
Land (Herkunft der Ware)
Griechenland
Region
Kefalonia
Literangabe
0,75 L
Weinkategorie
Weiß
Weinart
Weißwein
Geschmacksgrad
trocken
Jahrgang (Erntejahr)
2021
Rebsorte(n) / Trauben
30% Muscat, 30% Muscatel, 20% Tsaousi, 20% Vostilidi
BIO zertifiziert
nein
Low Intervention
nein
Holz-Ausbau
nein
Amphoren Ausbau
nein
Alkohol vol. %
12,5
Restzucker g/L
1,8
Säure g/L
6,9
Empfholene Serviertemperatur
8 - 10° C
Antizipierter Genusszeitraum
bis zu 6 Jahre nach Jahrgangsangabe (Angabe ohne Gewähr)
Speisenempfehlung
Man kann ihn als Aperitif trinken oder ihn mit kreativer Küche und Saucen, feinem Fisch und Meeresfrüchten, Käse und Früchten kombinieren.
Herstelleranschrift
Foivos Winery, Vouni Lixouriou, PC 28200, Kefalonia
Allergene Stoffe
enthält Sulfite