Foivos - Vostilidi, PGI - 0,75 L

Artikelnummer: 1514

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(1 l = 16,92 €)
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Beschreibung

Jahrgang: 2021


Vostilidi - auch Goustolidi genannt - ist eine hochwertig, lokale weiße Rebsorte aus Kefalonia. Sie ist reich an Tannin! Die Vinifizierung geschieht durch das Enrappen, Pressen und Gärung mit ausgewählten Hefen bei niedriger Temperatur, Filterung und Abfüllung.

Der Wein besitzt eine goldgrüne Farbe und hat beeindruckende fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit und reifen tropischen Früchten, angenehme Säure, langer und erfrischender Nachgeschmack.

Zusätzliche Produktinformationen

Winzer (A-M)
Foivos
Land (Herkunft der Ware)
Griechenland
Region
Kefalonia
Literangabe
0,75 L
Weinkategorie
Weiß
Weinart
Weißwein
Geschmacksgrad
trocken
Jahrgang (Erntejahr)
2021
Rebsorte(n) / Trauben
Vostilidi
BIO zertifiziert
nein
Low Intervention
nein
Holz-Ausbau
nein
Amphoren Ausbau
nein
Alkohol vol. %
13,5
Restzucker g/L
1,4
Säure g/L
5,9
Empfholene Serviertemperatur
9 - 11° C
Antizipierter Genusszeitraum
bis zu 7 Jahre nach Jahrgangsangabe (Angabe ohne Gewähr)
Speisenempfehlung
Da es sich um einen tanninreichen Weißwein handelt, passt er sehr gut zu Fleisch und Fisch. Exzellenter Begleiter für alle traditionellen Gerichte wie gefülltes Gemüse oder Moussaka, kefalonische Fleischpastete, alle Arten von Meeresfrüchten - insbesondere Hummer - und alle Fischarten (insbesondere frittiert).
Herstelleranschrift
Foivos Winery, Vouni Lixouriou, PC 28200, Kefalonia
Allergene Stoffe
enthält Sulfite