Foivos - Vostilidi, PGI - 0,75 L
Artikelnummer: 1514
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Jahrgang: 2021
Vostilidi - auch Goustolidi genannt - ist eine hochwertig, lokale weiße Rebsorte aus Kefalonia. Sie ist reich an Tannin! Die Vinifizierung geschieht durch das Enrappen, Pressen und Gärung mit ausgewählten Hefen bei niedriger Temperatur, Filterung und Abfüllung.
Der Wein besitzt eine goldgrüne Farbe und hat beeindruckende fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit und reifen tropischen Früchten, angenehme Säure, langer und erfrischender Nachgeschmack.
Zusätzliche Produktinformationen
- Winzer (A-N)
- Foivos
- Land (Herkunft der Ware)
- Griechenland
- Region
- Kefalonia
- Literangabe
- 0,75 L
- Weinkategorie
- Weiß
- Weinart
- Weißwein
- Geschmacksgrad
- trocken
- Jahrgang (Erntejahr)
- 2021
- Rebsorte(n) / Trauben
- Vostilidi
- BIO zertifiziert
- nein
- Low Intervention
- nein
- Holz-Ausbau
- nein
- Amphoren Ausbau
- nein
- Alkohol vol. %
- 13,5
- Restzucker g/L
- 1,4
- Säure g/L
- 5,9
- Empfholene Serviertemperatur
- 9 - 11° C
- Antizipierter Genusszeitraum
- bis zu 7 Jahre nach Jahrgangsangabe (Angabe ohne Gewähr)
- Speisenempfehlung
- Da es sich um einen tanninreichen Weißwein handelt, passt er sehr gut zu Fleisch und Fisch. Exzellenter Begleiter für alle traditionellen Gerichte wie gefülltes Gemüse oder Moussaka, kefalonische Fleischpastete, alle Arten von Meeresfrüchten - insbesondere Hummer - und alle Fischarten (insbesondere frittiert).
- Herstelleranschrift
- Foivos Winery, Vouni Lixouriou, PC 28200, Kefalonia
- Allergene Stoffe
- enthält Sulfite