Gavalas - Assyrtiko PDO - 0,75 L
Artikelnummer: 1340
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Jahrgang: 2018
Assyrtiko ist die Hauptvarietät der Insel, die etwa 70 % des Weinbergs bedeckt. Der Wein Assyrtiko (100 %) sorgt für ein mehrdimensionales Gleichgewicht von Mineralien und Früchten. Aromen von grünem Apfel, Pampelmuse, Ananas und Zitrusfrüchten begleiten dezent die üppigen, floralen Aromen und Chinin sowie Walnüsse und Fenchel in einer erfrischenden Säure und mineralischer Finesse. Voller Körper, sehr cremig, fast sämig am Gaumen. Der Wein hat eine gute Länge.
Zusätzliche Produktinformationen
- Winzer (A-M)
- Gavalas
- Land (Herkunft der Ware)
- Griechenland
- Region
- Santorin
- Literangabe
- 0,75 L
- Weinkategorie
- Weiß
- Weinart
- Weißwein
- Geschmacksgrad
- trocken
- Jahrgang (Erntejahr)
- 2018
- Rebsorte(n) / Trauben
- Assyrtiko
- BIO zertifiziert
- nein
- Low Intervention
- nein
- Holz-Ausbau
- nein
- Amphoren Ausbau
- nein
- Alkohol vol. %
- 12,8
- Restzucker g/L
- 1,4
- Säure g/L
- 5,6
- Empfholene Serviertemperatur
- 9 - 11° C
- Antizipierter Genusszeitraum
- bis zu 9 Jahre nach Jahrgangsangabe (Angabe ohne Gewähr)
- Speisenempfehlung
- Meeresfrüchte, Fisch, Nudeln, weißes Fleisch und Weißkäse sowie Gemüse mit Zitronensauce.
- Herstelleranschrift
- Gavalas Winery, 84700 Megalochori, Santorini, Cyclades, Greece
- Allergene Stoffe
- enthält Sulfite
- Alte Reben (+40 Jahre)
- Ja