Gikas - Santovato Old Vines Savvatiano PGI - 0,75 L
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Jahrgang: 2020
Kaltextraktion 48 Stunden im gekühlten Tank und spontane Gärung bei niedriger Temperatur. 6 Monate auf der Feinhefe. Es ist ein ganz besonderer Savvatiano. Die Farbe ist helles Gold. Frisches Steinobst in der Nase, wie Pfirsich und Aprikose, und Zitrusfruchtschalen vereinen sich mit Aromen von Gewürzen, Aromen von reifen Früchten, Heu, wilder Hafer und Brioche mit einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen ist er elegant und ölig, mit hoher Säure und Fruchtdichte. vollkommen trocken, aber mit fruchtsüßen Einschlag mit einem nussigen Geschmack mit einem reichen Körper, die zu einem sehr angenehmen und langen Nachgeschmack führen.
Zusätzliche Produktinformationen
- Winzer (A-N)
- Gikas
- Land (Herkundt der Ware)
- Griechenland
- Region
- Attika
- Literangabe
- 0,75 L
- Weinart
- Weißwein
- Weinkategorie
- Weiß
- Jahrgang (Erntejahr)
- 2020
- Geschmacksgrad
- trocken
- Rebsorte(n) / Trauben
- Savvatiano
- Alkohol vol. %
- 12,9
- Restzucker g/L
- 1,1
- Säure g/L
- 5,3
- Allergene Stoffe
- enthält Sulfite
- Antizipierter Genusszeitraum
- bis zu 8 Jahre nach Jahrgangsangabe (Angabe ohne Gewähr)
- Empholene Serviertemperatur
- 10 - 11° C
- Speisenempfehlung
- Passt perfekt zu Gerichten mit Käse und Aufschnitt, grünen Salaten, öligen Gerichten der griechischen Küche, fettem Fisch und Gefügelgerichten Dakos oder Bruschetta.
- Herstelleranschrift
- Gikas Winery, Kiafas Avenue, Spata Athens, Attica, Griechenland