Idaia - Hesperis Vidiano Barrique, PGI - 0,75 L

Artikelnummer: 1143

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Beschreibung

Jahrgang: 2021


Diese einzigartige, kretische Rebsorte wurde noch von zwei Jahrzehnten vernachlässigt. Mittlerweile gilt sie nach Assyrtiko als eine der besten weißen Trauben Griechenlands. Der Winzer und ausgebildete Önologe Vassilis Laderos holt das allerbeste aus der Traube heraus:

Der Wein zeigt sich im Glas mit grünlich-gelber Farbe, was ein Zeichen der Frische ist. Er erinnert an einen großartigen deutschen Riesling aus fruchtiger und hochwertiger Qualität, der in Eichenfässern reifte, aber durchaus auch an einen herausragenden Viognier mit Fassdurchlauf. Wenn Sie einen runden und beständigen Wein mit einer fruchtig-spritzigen Frische suchen, dann bist du hier richtig. Wir nehmen viel getrockneter Aprikose und etwas Pfirsich, Vanille und Gänseblümchen wahr. In der Nase ein wenig Birne und etwas Mango sowie eine cremig-buttrige Note des Meetings mit dem Fass. Am Gaumen etwas Melone und florale Aspekte von Jasmin. Der Wein ist vollmundig und cremig-ölig, mit lebendiger Säure, schöner Textur und ausgezeichneter Mineralität. Sehr gute Länge und Nachgeschmack.

Zusätzliche Produktinformationen

Winzer (A-N)
Idaia
Land (Herkunft der Ware)
Griechenland
Region
Kreta / Dafnes (Venerato)
Literangabe
0,75 L
Weinkategorie
Weiß
Weinart
Weißwein
Geschmacksgrad
trocken
Jahrgang (Erntejahr)
2021
Rebsorte(n) / Trauben
Vidiano
BIO zertifiziert
nein
Low Intervention
nein
Holz-Ausbau
nein
Amphoren Ausbau
nein
Alkohol vol. %
13,0
Restzucker g/L
1,9
Säure g/L
6,7
Empfholene Serviertemperatur
9 - 11 ° C
Antizipierter Genusszeitraum
bis zu 9 Jahre nach Jahresangabe (Angabe ohne Gewähr)
Herstelleranschrift
Idaia Winery, Epar.Od. Veneratou - Kiparissou 90, Venerato 700 11, Greece
Allergene Stoffe
enthält Sulfite
Zeit mit Holzkontakt
4 Monate in neuen Eichenfässern