Idaia - Malva de Crete - Malvasia di Candia Aromatica, PGI - 0,75 L
Artikelnummer: 1144
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Jahrgang: 2021
Dieser schöne Malvasia Wein stammt aus den Weinbergen aus der Region Malevizi Gebiet um Venerato-Dafnes. Die 100 % Malvasia di Candia Aromatica Trauben sind autochthon von der Insel Kreta.
Klassische Weißwein-Vinifizierung im Stahltank unter kontrollierter Temperatur (15° C). Er hat eine gelbgrüne, kristalline Farbe. In der Nase intensiv duftend nach aromatischen Noten von Jasmin, Nachtblume, Melone, Nektarine, grasige Akzente. Der Gaumen zeigt er sich cremig und fruchtbetont. Wir entdecken zudem noch exotische Früchte wie Papaya, Ananas und Limette, Guavenfrucht, Zitronenblüten und Maracuja. Er ist mit seiner erfrischenden Säure mit einem lang anhaltenden und angenehmen Abgang ausgestattet.
Zusätzliche Produktinformationen
- Winzer (A-N)
- Idaia
- Land (Herkunft der Ware)
- Griechenland
- Region
- Kreta / Dafnes (Venerato)
- Literangabe
- 0,75 L
- Weinkategorie
- Weiß
- Weinart
- Weißwein
- Geschmacksgrad
- trocken
- Jahrgang (Erntejahr)
- 2021
- Rebsorte(n) / Trauben
- Malvasia di Candia Aromatica
- BIO zertifiziert
- nein
- Low Intervention
- nein
- Holz-Ausbau
- nein
- Amphoren Ausbau
- nein
- Alkohol vol. %
- 12,9
- Restzucker g/L
- 1,9
- Säure g/L
- 5,4
- Empfholene Serviertemperatur
- 10 - 11° C
- Antizipierter Genusszeitraum
- bis zu 6 Jahre nach Jahresangabe (Angabe ohne Gewähr)
- Speisenempfehlung
- Passt zu: Sushi, frische Kräutergemüse, Spargel, Artischocken, Sommer-Salate, Meeresfrüchten, leichtem Käse und Obst.
- Herstelleranschrift
- Idaia Winery, Epar.Od. Veneratou - Kiparissou 90, Venerato 700 11, Greece
- Allergene Stoffe
- enthält Sulfite