Idaia - Ocean White, Thrapsathiri PGI - 0,75 L
Artikelnummer: 1142
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Jahrgang: 2021
Ein großartiges Potenzial hat auf die Thrapsathiri Traube. Sie kann bei richtiger Behandlung im Weinberg außergewöhnlich gute Ergebnisse liefern. Genau das liefert dieser Ocean White von Idaia:
Wir sehen eine brillante gelb-grüne Färbung im Glas. In der Nase nehmen wir neben Limette, Melone und Zitronengras auch Ananas, Mango, Honig und Mandelmus wahr. Am Gaumen gesellen sich Minze sowie Apfel, Birne und eine ausgesprochen interessante salzige Mineralität dazu.
Mit mehr Luft entwickelt er sich noch mehr ausbalanciert, ist schon sofort ausgezeichnet gut im Trinkfluss. Insgesamt sehr rund und angenehm knackig, mit einem langen, lebendigen Finish ausgestattet.
Zusätzliche Produktinformationen
- Winzer (A-N)
- Idaia
- Land (Herkunft der Ware)
- Griechenland
- Region
- Kreta / Dafnes (Venerato)
- Literangabe
- 0,75 L
- Weinkategorie
- Weiß
- Weinart
- Weißwein
- Geschmacksgrad
- trocken
- Jahrgang (Erntejahr)
- 2021
- Rebsorte(n) / Trauben
- Thrapsathiri
- BIO zertifiziert
- nein
- Low Intervention
- nein
- Holz-Ausbau
- nein
- Amphoren Ausbau
- nein
- Alkohol vol. %
- 13,5
- Restzucker g/L
- 1,6
- Säure g/L
- 6,3
- Empholene Serviertemperatur
- 10 - 12° C
- Antizipierter Genusszeitraum
- bis zu 7 Jahre nach Jahresangabe (Angabe ohne Gewähr)
- Speisenempfehlung
- Passt zu hellem Fleischgerichten, fettere Fische sowie zu Safranrisotto und deftigere Salate.
- Herstelleranschrift
- Idaia Winery, Epar.Od. Veneratou - Kiparissou 90, Venerato 700 11, Greece
- Allergene Stoffe
- enthält Sulfite