NEU: Weine von Goumas, Zakynthos, Anatolikos, Thrakien, OuSyra, Syros ... u.v.m.

Iliana Malihin - Thrapsathiri Old Roots - 0,75 L - vin naturel

Artikelnummer: 1333

20,99 €
(1 l = 27,99 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Verfügbar / lieferbar - 105 Stück verfügbar!
Lieferzeit: 2 bis 3 Tag(e)

Beschreibung

Jahrgang: 2021


Die Trauben für diesen Thrapsathiri stammen aus 700 bis 900 m über dem Meeresspiegel aus dem Terroir westlich des Berges Psiloritis aus dem auch die ältesten Rebstöcke dieser Traube wachsen.: Aus der Region um Alonaki, Agios Fournourios beim Dorf Melampes in der Region Rethymnon. Der Boden dort besteht überwiegend aus Ton und Schiefer. Die Rebstöcke sind buschig angelegt und kommen aus den dortigen Original Rebbeständen dieser Region.

Der Wein wird klassisch auf der eigenen Hefe bei 20 Grad bei einer minimalen Zugabe von Sulfiten vinifiziert. Er wird nicht geschönt und liegt 6 Monate auf der Feinhefe und wird mit kretischer Musik beschallt.

Knapp 1000 Flaschen werden von diesem Wein abgefüllt. Wir erleben einen Wein mit viel dezenter aber wunderbarer Fruchtigkeit, mit etwas Limette untermalte Honigmelone, Zitronengras auch Ananas, Honig und Mandelmus. Am Gaumen gesellt sich reife Birne dazu.

Der Wein ist cremig-ölig, aber mit einer angenehmen Säure, schöner Textur und besitzt eine gute Mineralik. Er ist ausgezeichnet, lang anhaltend im Nachgeschmack.

Zusätzliche Produktinformationen

Winzer (A-M)
Malihin (iliana)
Land (Herkunft der Ware)
Griechenland
Region
Melampes / Kreta
Literangabe
0,75 L
Weinkategorie
Weiß
Weinart
Weißwein
Geschmacksgrad
trocken
Jahrgang (Erntejahr)
2021
Rebsorte(n) / Trauben
Thrapsathiri
Alkohol vol. %
13,0
Restzucker g/L
0,4
Säure g/L
5,1
Empfholene Serviertemperatur
10 - 11° C
Antizipierter Genusszeitraum
bis zu 10 Jahre nach Jahrgangsangabe
Herstelleranschrift
Iliana Malihin-Shima, Melampes Ag. Vasiliou, 74053 / Rethymno / Crete
Allergene Stoffe
enthält Sulfite
Alte Reben (+40 Jahre)
Ja