Naoumidis - Aubergine - Paprika - 260 g

Echter rote, scharfe Florina-Paprika und Aubergine, auf Buchenholz gegrillt.

Die Auberginen‑Paprika‑Sauce von Naoumidis vereint die Süße reifer Florina‑Paprika mit dem weichen, leicht erdigen Aroma von Auberginen. Verfeinert mit nativem Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft und einem Hauch Essig entsteht eine cremige, handwerklich hergestellte Sauce aus kontrolliert biologischen Zutaten. Konservierungsstoffe werden nicht verwendet; Haltbarkeit und Geschmack werden durch schonende Pasteurisierung gewährleistet.

In der Nase zeigt die Sauce fruchtige Paprikanoten, ergänzt durch die samtige Auberginenstruktur und eine dezente Würze des Knoblauchs. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus Süße, leichter Säure und aromatischer Tiefe, die die Textur cremig und streichfähig macht.

Speisenempfehlung: Zu gegrilltem Fleisch, Geflügel oder Fisch, zu gereiftem Käse, gebackenem Feta, Ofengemüse, als Dip, zu Antipasti oder zum Verfeinern von Dressings, Saucen und Sandwiches.

Speisenempfehlung: Als Dip zu frischem Brot, gegrilltem Gemüse oder Antipasti, zu Pasta und Ofenkartoffeln, auf Sandwiches oder als aromatische Ergänzung mediterraner Gerichte.

Nährwerte:

485kJ / 116 Kcal

Fett: 10,2 g / davon gesättigt: 1,4 g
Kohlenhydrate: 5,1 g - davon Zucker: 3,3 g
Eiweiß: 0,9 g
Salz: 1,9g

Zutaten:

scharfe Paprika, Extra Natives Olivenöl, Knoblauch, Salz, Zitrone

Mindestens haltbar bis: 15.10.2026