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T-Oinos - Clos Stegasta Mavrotragano, PGI - 0,75 L

Artikelnummer: 1236

105,99 €
(1 l = 141,32 €)
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Beschreibung

Jahrgang: 2019


herausragender Mavrotragano, des exzellenten T-Oinos Weinguts von der Insel Tinos. Das Rebgut stammt kommen aus einer ausgewählten des biologisch betriebenen, terassenförmigen Weinbergs Clos Stegasta, auf eine Höhe von ca. 400 m. Granitgestein sowie Lehm sind die hauptebstandteile des Bodens.

Ausgebaut werden die Trauben in 500 L Fässern die zu mehr als Dreiviertel gebraucht sind und zu einem knappen Viertel neue Fässer sind. Sie werden mit den indigenen Hefen vergoren und verbleiben dort ein Jahr. Ziel ist es, dass das Terroir bestmöglich zum Vorschein kommt. Und das ist mehr als gelungen!

Der Wein erscheint im Glas tiefrot. In der Nase begegnen uns karamelisierte Schwarzkirsche. Heidelbeeren und Pflaume umrahmt von vegetativen Kräuteraromen und Veilchen. Am Gaumen ist er sehr internsiv lebendig mit gut eingebundenen, weichen Gerbstoff und schönen Säurekitzel - ganz so wie man es von Mavrotragano gewöhnt ist. Die Noten der Nase intensivieren sich am Gaumen und werden durch grünen Pfeffer, Majoran, einen Hauch Anis, Eiche, Leder, Nelke, Lakritze und Zimt sowie dunkel Schokolade sowie Mokka Röstaromen undein Hauch Salzigkeit unterstützt. Ein harmonischer und lebendiger Weltklasse Rotwein mit herausragender Struktur und einem sehr langen Finale.

Zusätzliche Produktinformationen

Winzer (N-Z)
T-Oinos
Land (Herkunft der Ware)
Griechenland
Region
Tinos
Literangabe
0,75 L
Weinkategorie
Rot
Weinart
Rotwein
Geschmacksgrad
trocken
Jahrgang (Erntejahr)
2019
Rebsorte(n) / Trauben
Mavrotragano
BIO zertifiziert
nein
Low Intervention
nein
Holz-Ausbau
Ja, mehr als 6 Monate (siehe Artikelbeschreibung)
Amphoren Ausbau
nein
Alkohol vol. %
14,5
Restzucker g/L
1,3
Säure g/L
5,6
Empfholene Serviertemperatur
16 - 18° C
Antizipierter Genusszeitraum
bis zu 17 Jahre nach Jahrgangsangabe (Angabe ohne Gewähr)
Herstelleranschrift
Tiniaki Ampelonas S.A.,Aghios Dimitrios, Falatados, 84200 Tinos, Greece, , T-Oinos Winery, winery@toinos.com
Allergene Stoffe
enthält Sulfite
Zeit mit Holzkontakt
12 Monate