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Chateau Kaniaris - Chateau Kaniaris Assyrtiko - 0,75 L

Artikelnummer: 1560

13,59 €
(1 l = 18,12 €)
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Beschreibung

Jahrgang: 2020


Der Chateau Assyrtiko reifte 12 Monate lang in ein Jahr alten französischen Eichenbarriques. Trotz der ausgeprägten Fasslagerung zeigt dieser exzellente Wein keine dominierenden Anklänge des Holzes.

Im Glas ist die Farbe leuchtend, mit leicht goldenem Schimmer. In der Nase grün-pflanzliche Noten, getrocknete Aprikosen, saftige, weiße Johannisbeeren, reife Ananas, die leicht von Vanille und Zitronenbutter begleitet wird. Am Gaumen ein cremiger und fülliger Körper mit Schmelz, unterlegt mit weißem Pfeffer, leicht salzige Mineralik, Zitronengras und nasser Stein. Der Wein hat eine sehr gute Struktur, gut eingebundene Säure und eine schöne mineralische Textur. Er ist für Menschen gedacht, die eher Barrique Weißweine mit intensiverer Dichte lieben. Er bietet eine Komplexität und einen langen Nachhall.

Zusätzliche Produktinformationen

Winzer (A-M)
Kaniaris
Land (Herkunft der Ware)
Griechenland
Region
Attika / Mount Geraneia
Literangabe
0,75 L
Weinkategorie
Weiß
Weinart
Weißwein
Geschmacksgrad
trocken
Jahrgang (Erntejahr)
2020
Rebsorte(n) / Trauben
Assyrtiko
BIO zertifiziert
nein
Low Intervention
nein
Holz-Ausbau
Ja, mehr als 6 Monate (siehe Artikelbeschreibung)
Amphoren Ausbau
nein
Alkohol vol. %
13,0
Restzucker g/L
1,1
Säure g/L
5,7
Empfholene Serviertemperatur
10 - 12° C
Antizipierter Genusszeitraum
bis zu 8 Jahre nach Jahrgangsangabe (Angabe ohne Gewähr)
Speisenempfehlung
Er passt ausgezeichnet zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu Hähnchengerichten, Schweinefleisch, Ofenkartoffeln.
Herstelleranschrift
Chateau Kaniaris Winery, Pefkeneas, 19100 Megara - Office address: 46, Kifisias Ave., 115 26 Athens, Greece
Allergene Stoffe
enthält Sulfite
Zeit mit Holzkontakt
12 Monate in alten französischen Eichenbarriques