Chateau Kaniaris - "Chateau Kaniaris Chardonnay" - 0,75 L
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Jahrgang: 2018
Der Chateau Chardonnay reifte 7 Monate lang in neuen Barriques. Trotz der ausgeprägten Fasslagerung zeigt dieser exzellente Wein keine dominierenden Anklänge des Holzes. Im Glas ist die Farbe eher leuchtend mit leicht goldenem Schimmer. In unsere Nasenlöcher strömen Banane, Birne und leichte Vanillenoten. Am Gaumen vernehmen wir Zitrone, Boskop-Apfel, eine buttrig-cremige Untermalung, Honigmelone sowie nussige und lakritzige Nachklänge beim Spülen im Mund. Der Wein ist vollmundig, hat Zug aber er bietet auch einen sehr schönen Trinkfluss mit nicht zu starker, harmonisch geprägter Säure und ist mit einer schönen Länge ausgestattet. - Ein echtes Schnäppchen!
Zusätzliche Produktinformationen
- Winzer
- Kaniaris
- Land (Herkundt der Ware)
- Griechenland
- Region
- Attika / Mount Geraneia
- Inverkehrsbringer
- Wine and Nature, Inh. Ralph Urban, 22309 Hamburg. Deutschland
- Literauswahl
- 0,75 L
- Weinart
- Weißwein
- Weinkategorie
- Weiß
- Jahrgang (Abfüllung)
- 2018
- Grad des Geschmacks
- trocken
- Rebsorte(n) / Trauben
- Chardoannay
- Akohol vol. %
- 13,0
- Restzucker g/L
- 1,0
- Säure g/L
- 5,0
- Allergene Stoffe
- enthält Sulfite
- Antizipierter Genusszeitraum
- bis zu 8 Jahre nach Jahrgangsangabe (Angabe ohne Gewähr)
- Empholene Serviertemperatur
- 10 - 12° C
- Empfehlung Speisen
- Passt zu Risotto mit Pilzen, fettem oder geräuchertem Fisch, Weichkäse, weißem Fleisch und Geflügel mit Saucen und zu Hühnerkoteletts, gegrillt mit Zitronensauce.
- Holz oder Barrique-Ausbau
- 7 Monate in neuen Barrique
- Herstelleranschrift
- Chateau Kaniaris Winery, Pefkeneas, 19100 Megara - Office address: 46, Kifisias Ave., 115 26 Athens, Greece