• +49 40 8816 5151 Telefonservice
  • Schneller und sicherer Versand
  • geprüfter Online Shop
  • Ausführliche Sommelier Beratung
  • B2B Partner und Konditionen
  • +49 40 8816 5151 Telefonservice
  • Schneller und sicherer Versand
  • geprüfter Online Shop
  • Ausführliche Sommelier Beratung
  • B2B Partner und Konditionen

Chatzivaritis - Spin Negoska - PGI (BIO) 0,75 L - vin naturel

Artikelnummer: 1417

23,79 €

(1 l = 31,72 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Verfügbar / lieferbar
Lieferzeit: 2 bis 3 Tag(e)

Beschreibung

Jahrgang: 2018


Die Negoska Bio Trauben des Natural Wines stammen von dem Fyliria Weinberg im Weinanbaugebiet Goumenissa. Der Boden ist sand- und lehmhaltig.

Dieser Wein ist eine Mischung aus zwei verschiedenen Erntedaten des gleichen Jahrgangs - eine frühe und eine späte. Die Trauben werden sorgfältig von Hand ausgewählt und zerkleinert, bevor sie in INOX-Tanks ohne Zusatzstoffe, Schönung oder Filtration und mit sehr geringem Schwefelgehalt getrennt spontan vergoren werden. Die früh geernteten Trauben werden 5 Tage lang mazeriert, die spät geernteten 3 Wochen lang. Nach der Gärung werden die Schalen leicht gepresst und weitere 4 Monate jeweils separat in französischen Eichenfässern. Nach dem Altern werden die 2 Ernten gemischt, was zu diesem ausgewogenen Rotwein führt.

Er zeigt eine intensive rote Farbe mit einem Hauch von violett mit einer geringen Trübung. Das Bouquet besteht aus schwarzen Kirschen, kleinen roten Früchten, Lakritz, Vanille, Gewürzen und grünem Pfeffer. Am Gaumen brilliert er vollmundig und gut strukturiert mit ausgewogenen Tanninen und Säure. Er ist mit einem langen Abgang ausgestattet.

Zusätzliche Produktinformationen

Winzer (A-N)
Chatzivaritis
Land (Herkundt der Ware)
Griechenland
Region
Goumenissa
Literangabe
0,75 L
Weinart
Rotwein
Weinkategorie
Rot
Jahrgang (Erntejahr)
2018
Geschmacksgrad
trocken
Rebsorte(n) / Trauben
Negoska
Alkohol vol. %
12,0
Restzucker g/L
1,6
Säure g/L
5,9
BIO zertifiziert von
GR-BIO-01
Allergene Stoffe
enthält Sulfite
Antizipierter Genusszeitraum
bis zu 12 Jahre nach Jahrgangsangabe (Angabe ohne Gewähr)
Empholene Serviertemperatur
16-18 C
Holz oder Barrique-Ausbau
4 Monate in großen französischen Eichenfässern
Herstelleranschrift
Chatzivaritis Estate, 6th Km of Goumenissa Kilkis Road, 61300, Goumenissa, Kilkis, Greece