Dalamara - Ayehoros Xinomavro-Merlot ungefiltert, PGI - 0,75 L
Artikelnummer: 1487
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Jahrgang: 2020
Einst war es der Mensch, der Ayehoros, der den harmonischen Volkstanz leitete, heute ist es eine harmonische Kombination aus überwiegend Xinomavro mit etwas Merlot. Wir erleben elegant fruchtigen Elementen, der harmonisch die beiden Sorten verbindet und uns zu einem sinnlich erfassbaren Tanzerlebnis führt. Der Wein hat einen mittleren Körper und ist burgundisch in seiner Art. In der Nase begegnen uns Tomatenpaste, Pflaumenkonfitüre, süße Paprika und Veilchen. Am Gaumen dann noch Olivenpaste und frischer Oregano und Rosmarin. Sehr gute Struktur und Persönlichkeit, mit schönen, weichen, gut eingebundenen Tanninen. Saftig im Abgang, mit sehr guter Länge.
Zusätzliche Produktinformationen
- Winzer (A-M)
- Dalamára
- Land (Herkunft der Ware)
- Griechenland
- Region
- Naoussa
- Literangabe
- 0,75 L
- Weinkategorie
- Rot
- Weinart
- Rotwein
- Geschmacksgrad
- trocken
- Jahrgang (Erntejahr)
- 2020
- Rebsorte(n) / Trauben
- 80% Xinomavro, 20% Merlot
- BIO zertifiziert
- nein
- Low Intervention
- nein
- Holz-Ausbau
- Ja, aber gering - bis zu 6 Monate (siehe Artikelbeschreibung)
- Amphoren Ausbau
- nein
- Alkohol vol. %
- 12,5
- Restzucker g/L
- 2,2
- Säure g/L
- 5,6
- Empfholene Serviertemperatur
- 16 - 18° C
- Antizipierter Genusszeitraum
- bis zu 9 Jahre nach Jahrgangsangabe
- Herstelleranschrift
- Domaine Dalamára, G. Kyrtsi 31 59200 Naoussa, Griechenland - info@dalamara.gr
- Allergene Stoffe
- enthält Sulfite
- Zeit mit Holzkontakt
- 6 Monate in neuen und einjährigen Fässern