Goumas - Skiron Vostilidi, PGI - 0,75 L
Artikelnummer: 1590
Beschreibung
Jahrgang: 2022
Vostilidi - auch Goustolidi genannt - ist eine hochwertig, lokale weiße Rebsorte aus Zakynthos und Kefalonia. Sie ist reich an Tannin und Antioxidantien!
Der Wein präsentiert sich im Glas in einem tiefen Zitronengelb. In der Nase nehmen wir schöne Aromen von reifen Jasmin- und Fliederblüten sowie kandierte Zitrusfrüchte wahr, begleitet von leichten Anklängen reifer gelber Früchte und zarten Kräuternoten.
Am Gaumen zeigt er sich äußerst ausgewogen und erfrischend, mit einer bemerkenswerten Komplexität und Fülle für einen Weißwein. Die ölige Textur des Weins spielt harmonisch mit seiner schönen Säure und entfaltet eine Fruchtigkeit, die von einer Würzigkeit und Intensität umrahmt wird, die man selten so intensiv in einem Weißwein findet. Wir entdecken dezent Aprikosen und Apfelgelee, umrahmt von kandierten, reifen Zitronen und Zesten sowie einer feinen Note von Klementine und Pfirsich, Honig und Mandeln. Die phenolische Struktur des Weins zeigt sich bis zum Abgang mit einer leichten steinig- mineralischen Untermalung und einem Hauch von Pfeffer. Der Wein hat eine sehr gute Länge.
Zusätzliche Produktinformationen
- Winzer (A-M)
- Goumas
- Land (Herkunft der Ware)
- Griechenland
- Region
- Zakynthos
- Literangabe
- 0,75 L
- Weinkategorie
- Weiß
- Weinart
- Weißwein
- Geschmacksgrad
- trocken
- Jahrgang (Erntejahr)
- 2022
- Rebsorte(n) / Trauben
- Vostilidi
- BIO zertifiziert
- nein
- Low Intervention
- nein
- Holz-Ausbau
- nein
- Amphoren Ausbau
- nein
- Alkohol vol. %
- 13,3
- Restzucker g/L
- 1,2
- Säure g/L
- 5,2
- Empfholene Serviertemperatur
- 9 - 11° C
- Antizipierter Genusszeitraum
- bis zu 12 Jahre nach Jahrgangsangabe (Angabe ohne Gewähr)
- Speisenempfehlung
- Da es sich um einen tanninreichen Weißwein handelt, passt er sehr gut zu Fleisch und fetten Fisch. Eignet sich auch als Begleiter zu feinen Salaten oder als Begleiter zu Vorspeisen, Meeresfrüchten, weißem Käse.
- Herstelleranschrift
- Goumas Estate Winery - Art & Wine, Epar.Od. Zakinthou - Volimon, Maries 290 90, Griechenland, artandwinezante@gmail.com
- Allergene Stoffe
- enthält Sulfite