Goumas - Skiron Vostilidi, PGI - 0,75 L

Artikelnummer: 1590

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Beschreibung

Jahrgang: 2022


Vostilidi - auch Goustolidi genannt - ist eine hochwertig, lokale weiße Rebsorte aus Zakynthos und Kefalonia. Sie ist reich an Tannin und Antioxidantien!

Der Wein präsentiert sich im Glas in einem tiefen Zitronengelb. In der Nase nehmen wir schöne Aromen von reifen Jasmin- und Fliederblüten sowie kandierte Zitrusfrüchte wahr, begleitet von leichten Anklängen reifer gelber Früchte und zarten Kräuternoten.

Am Gaumen zeigt er sich äußerst ausgewogen und erfrischend, mit einer bemerkenswerten Komplexität und Fülle für einen Weißwein. Die ölige Textur des Weins spielt harmonisch mit seiner schönen Säure und entfaltet eine Fruchtigkeit, die von einer Würzigkeit und Intensität umrahmt wird, die man selten so intensiv in einem Weißwein findet. Wir entdecken dezent Aprikosen und Apfelgelee, umrahmt von kandierten, reifen Zitronen und Zesten sowie einer feinen Note von Klementine und Pfirsich, Honig und Mandeln. Die phenolische Struktur des Weins zeigt sich bis zum Abgang mit einer leichten steinig- mineralischen Untermalung und einem Hauch von Pfeffer. Der Wein hat eine sehr gute Länge.

Zusätzliche Produktinformationen

Winzer (A-M)
Goumas
Land (Herkunft der Ware)
Griechenland
Region
Zakynthos
Literangabe
0,75 L
Weinkategorie
Weiß
Weinart
Weißwein
Geschmacksgrad
trocken
Jahrgang (Erntejahr)
2022
Rebsorte(n) / Trauben
Vostilidi
BIO zertifiziert
nein
Low Intervention
nein
Holz-Ausbau
nein
Amphoren Ausbau
nein
Alkohol vol. %
13,3
Restzucker g/L
1,2
Säure g/L
5,2
Empfholene Serviertemperatur
9 - 11° C
Antizipierter Genusszeitraum
bis zu 12 Jahre nach Jahrgangsangabe (Angabe ohne Gewähr)
Speisenempfehlung
Da es sich um einen tanninreichen Weißwein handelt, passt er sehr gut zu Fleisch und fetten Fisch. Eignet sich auch als Begleiter zu feinen Salaten oder als Begleiter zu Vorspeisen, Meeresfrüchten, weißem Käse.
Herstelleranschrift
Goumas Estate Winery - Art & Wine, Epar.Od. Zakinthou - Volimon, Maries 290 90, Griechenland, artandwinezante@gmail.com
Allergene Stoffe
enthält Sulfite