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Idaia - Malva de Crete - Malvasia di Candia Aromatica, PGI - 0,75 L

Artikelnummer: 1144

12,59 €
(1 l = 16,79 €)
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Beschreibung

Jahrgang: 2023


Dieser schöne Malvasia Wein stammt aus den Weinbergen aus der Region Malevizi Gebiet um Venerato-Dafnes. Die 100 % Malvasia di Candia Aromatica Trauben sind autochthon von der Insel Kreta.

Klassische Weißwein-Vinifizierung im Stahltank unter kontrollierter Temperatur (15° C). Er hat eine gelbgrüne, kristalline Farbe. In der Nase intensiv duftend nach aromatischen Noten von Jasmin, Nachtblume, Melone, Nektarine, grasige Akzente. Der Gaumen zeigt er sich cremig und fruchtbetont. Wir entdecken zudem noch exotische Früchte wie Papaya, Ananas und Limette, Guavenfrucht, Zitronenblüten und Maracuja. Er ist mit seiner erfrischenden Säure mit einem lang anhaltenden und angenehmen Abgang ausgestattet.

Zusätzliche Produktinformationen

Winzer (A-M)
Idaia
Land (Herkunft der Ware)
Griechenland
Region
Kreta / Dafnes (Venerato)
Literangabe
0,75 L
Weinkategorie
Weiß
Weinart
Weißwein
Geschmacksgrad
trocken
Jahrgang (Erntejahr)
2023
Rebsorte(n) / Trauben
Malvasia di Candia Aromatica
BIO zertifiziert
nein
Low Intervention
nein
Holz-Ausbau
nein
Amphoren Ausbau
nein
Alkohol vol. %
13,0
Restzucker g/L
2,1
Säure g/L
5,6
Empfholene Serviertemperatur
10 - 11° C
Antizipierter Genusszeitraum
bis zu 6 Jahre nach Jahresangabe (Angabe ohne Gewähr)
Speisenempfehlung
Passt zu: Sushi, frische Kräutergemüse, Spargel, Artischocken, Sommer-Salate, Meeresfrüchten, leichtem Käse und Obst.
Herstelleranschrift
Idaia Winery, Epar.Od. Veneratou - Kiparissou 90, Venerato 700 11, Greece
Allergene Stoffe
enthält Sulfite