Idaia - Vidiano, PGI - 0,75 L

Jahrgang: 2021

Dieses ist eine einzigartige Sorte, eine kretische Varietät. Es war eine vernachlässigte, fast ausgestorbene Weinrebe, denen Winzer auf Kreta neues Leben eingehaucht haben. Vassilis Laderos bekommt das am besten hin. Die Traube Vidiano ist einer der aufgehenden Sterne in Griechenland. Sie werden schnell merken, warum: Die sehr gute Länge und Textur. Der Wein zeigt sich im Glas mit grünlich-gelber Farbe, was ein Anzeichen für Frische ist. Er erinnert durchaus an eine Mischung eines fruchtigen und sehr guten deutschen Riesling, aber auch an einen hervorragenden Viognier, der das Fass geküsst hat. Erleben Sie einen runden und beständigen Wein mit fruchtigem Geschmack nach Limone, Aprikose und etwas Pfirsich. In der Nase treffen sich außerdem noch Birne und Mango und rauchige Noten. Am Gaumen kommen etwas Melone und florale Aspekte von Jasmin dazu. Der Wein ist vollmundig und cremig-ölig, mit lebendiger Säure, schöner Textur und besitzt eine ausgezeichnete Mineralik. Er ist ausgezeichnet, lang anhaltend im Nachgeschmack, mit Pfeifentabak im Comeback.