Karanika - Extra Brut Cuvée Spéciale - 0,75 L - vin naturel

Artikelnummer: 1420

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(1 l = 27,99 €)
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Beschreibung

Abfüllungsjahr: 2021

Degorgierdatum : Ende 2023


Hier treffen sich die beiden erstklassigen, griechischen Rebsorten in einem Sekt: 90 % stammen von original roten Xinomavro Traube (Blanc de Noir) und 10 % der weißen Rebsorte Assyrtiko. Begrenzte Produktion.

Elegante Nase mit feinen Aromen von Citrus und Steinobst, begleitet von autolytischem Hefegeschmack, geröstetem Brot und Haselnuss. Cremiger Gaumen, reich, mit erfrischender, anhaltender Schaumbildung. Kombiniert mit spürbarer Säure, verleiht er eine einzigartige Frische im Mund. Früchte und Hefen gewinnen den Gaumen und bleiben im frischen, lang anhaltender Nachgeschmack. - Vergleichbar mit einem hochwertigen, stilvollen Champagner.

Zusätzliche Produktinformationen

Winzer (A-N)
Karanika
Land (Herkunft der Ware)
Griechenland
Region
Amyndeo / Makedonien
Literangabe
0,75 L
Weinkategorie
Weiß
Weinart
Schaumwein
Geschmacksgrad
extra brut
Jahrgang (Erntejahr)
2021
Rebsorte(n) / Trauben
90% Xinomavro BdN, 10% Assyrtiko
BIO zertifiziert
nein
Low Intervention
ja
Holz-Ausbau
nein
Amphoren Ausbau
nein
Alkohol vol. %
12,5
Restzucker g/L
0,2
Säure g/L
7,4
Empfholene Serviertemperatur
7 - 9° C
Antizipierter Genusszeitraum
bis zu 7 Jahre nach Abfüllung (Angabe ohne Gewähr)
Herstelleranschrift
Domaine Karanika, st km Vegora Levea, Greece
Allergene Stoffe
enthält Sulfite