Karanika - Extra Brut Cuvée Spéciale - 0,75 L - vin naturel
Artikelnummer: 1420
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Abfüllungsjahr: 2021
Degorgierdatum : Ende 2023
Hier treffen sich die beiden erstklassigen, griechischen Rebsorten in einem Sekt: 90 % stammen von original roten Xinomavro Traube (Blanc de Noir) und 10 % der weißen Rebsorte Assyrtiko. Begrenzte Produktion.
Elegante Nase mit feinen Aromen von Citrus und Steinobst, begleitet von autolytischem Hefegeschmack, geröstetem Brot und Haselnuss. Cremiger Gaumen, reich, mit erfrischender, anhaltender Schaumbildung. Kombiniert mit spürbarer Säure, verleiht er eine einzigartige Frische im Mund. Früchte und Hefen gewinnen den Gaumen und bleiben im frischen, lang anhaltender Nachgeschmack. - Vergleichbar mit einem hochwertigen, stilvollen Champagner.
Zusätzliche Produktinformationen
- Winzer (A-M)
- Karanika
- Land (Herkunft der Ware)
- Griechenland
- Region
- Amyndeo / Makedonien
- Literangabe
- 0,75 L
- Weinkategorie
- Weiß
- Weinart
- Schaumwein
- Geschmacksgrad
- extra brut
- Jahrgang (Erntejahr)
- 2021
- Rebsorte(n) / Trauben
- 90% Xinomavro BdN, 10% Assyrtiko
- BIO zertifiziert
- nein
- Low Intervention
- ja
- Holz-Ausbau
- nein
- Amphoren Ausbau
- nein
- Alkohol vol. %
- 12,5
- Restzucker g/L
- 0,2
- Säure g/L
- 7,4
- Empfholene Serviertemperatur
- 7 - 9° C
- Antizipierter Genusszeitraum
- bis zu 7 Jahre nach Abfüllung (Angabe ohne Gewähr)
- Herstelleranschrift
- Domaine Karanika, st km Vegora Levea, Greece
- Allergene Stoffe
- enthält Sulfite