Klados - The Hunter - Kotsifali - PGI - 0,75 L
Artikelnummer: 1187
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Jahrgang: 2023
Kotsifali gilt als das rote Wahrzeichen kretischer Weinberge. Die fleischige Kotsifali-Traube, auch bekannt als der kretische Merlot (auch wenn die Traube nichts mit Merlot zu tun hat) wird sorgfältig von Hand geerntet und durchläuft eine klassische Rotweinbereitung bei 16 °C -20 °C, gefolgt von einer Mazeration für 5 bis 7 Tage. Der Wein reift 4 Monate lang unter optimalen Bedingungen und besticht mit einer hellen rubinroten Farbe und einem fruchtigen Aroma von Kirsche, Erdbeere und Trockenblumen.
Genießen Sie einen runden und fruchtigen Mund mit einer perfekten Balance von Alkohol, Säure und Tanninen sowie einen gut strukturierten, samtigen Geschmack und einen langen Nachhall.
Zusätzliche Produktinformationen
- Winzer (A-M)
- Klados
- Land (Herkunft der Ware)
- Griechenland
- Region
- Kreta / Panormo
- Literangabe
- 0,75 L
- Weinkategorie
- Rot
- Weinart
- Rotwein
- Geschmacksgrad
- trocken
- Jahrgang (Erntejahr)
- 2023
- Rebsorte(n) / Trauben
- Kotsifali
- BIO zertifiziert
- nein
- Low Intervention
- nein
- Holz-Ausbau
- nein
- Amphoren Ausbau
- nein
- Alkohol vol. %
- 13,5
- Restzucker g/L
- 0,5
- Säure g/L
- 5,5
- Empfholene Serviertemperatur
- 12 - 16° C
- Antizipierter Genusszeitraum
- bis zu 6 Jahre nach Jahrgangsangabe (Angabe ohne Gewähr)
- Speisenempfehlung
- Die perfekte Begleitung zu kretischer Küche, Nudelgerichten, Meeresfrüchten und einer Auswahl an Käse und gegrilltem Fleisch.
- Herstelleranschrift
- Klados Winery – Rethymno, Panormo - Winery coordinates Latitude 35.417085, Longitude 24.707394 / Stylianos Klados – Skepasti Mylopotamos, 74057 Rethymonon, Kreta
- Allergene Stoffe
- enthält Sulfite