Oenops - Apla Weiß - 0,75 L
Artikelnummer: 1193
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Lieferzeit: 2 bis 4 Tag(e)Beschreibung
Jahrgang: 2023
Die Trauben werden sorgfältig sortiert und in ganzen Trauben gepresst Vertikalpresse oder begrenzte Kaltmazeration. Die Gärung erfolgt in INOX-Tanks und Amphoren, unabhängig für jede Weinbergparzelle. Das bedeutet, dass jede Sorte aus einer anderen Parzelle in einem anderen Tank bleibt, um ihr eigenes Aroma zu entfalten. Nach 3-4 Monaten Reifung auf der Feinhefe hat der Wein bereits seinen Charakter und ist bereit zur Abfüllung.
Ein köstlicher Wein mit viel Komplexität, aus Weinbergen von 12-45 Jahre alt. In der Nase attraktive tropische Früchte, ergänzt durch Stein Früchte und blumige Noten. Am Gaumen ist er reichhaltig und zurückhaltend Säure und ein anhaltender Fruchtabgang.
Zusätzliche Produktinformationen
- Winzer (N-Z)
- Oenops
- Land (Herkunft der Ware)
- Griechenland
- Region
- Drama
- Literangabe
- 0,75 L
- Weinkategorie
- Weiß
- Weinart
- Weißwein
- Geschmacksgrad
- trocken
- Jahrgang (Erntejahr)
- 2023
- Rebsorte(n) / Trauben
- 50% Malagousia, 30% Assyrtiko, 20% Vidiano
- BIO zertifiziert
- nein
- Low Intervention
- nein
- Holz-Ausbau
- nein
- Amphoren Ausbau
- ja
- Alkohol vol. %
- 13
- Restzucker g/L
- 1,8
- Säure g/L
- 5,9
- Empfholene Serviertemperatur
- 9 - 11° C
- Antizipierter Genusszeitraum
- bis zu 5 Jahre nach Jahresangabe (Angabe ohne Gewähr)
- Speisenempfehlung
- Perfekt zu Meeresfrüchten und Salat, Sushi und asiatischer Küche im Allgemeinen. Ein Genuss für alle Momente.
- Herstelleranschrift
- Oenops Wines, 3. km der Provinzstraße Prosotsani – Kokkinogeion Prosotsani, 662 00, Griechenland, info@oenopswines.gr
- Allergene Stoffe
- enthält Sulfite